Il Corso HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) fornisce importanti nozioni sulla manipolazione in sicurezza e la prevenzione delle malattie trasmissibili dai cibi. In questo corso, imparerai come riconoscere i rischi che possono causare contaminazioni alimentari, come controllarli e gestirli per mantenere una sana produzione di alimenti. Grazie all’applicazione della metodologia HACCP, sarai in grado di identificare le situazioni a rischio prima che diventino problema e trarne vantaggio attuando misure preventive adeguate. Iscriviti al Corso HACCP subito per imparare tutto quello che devi sapere sulla manipolazione degli alimenti e la prevenzione delle malattie trasmissibili dai cibi!
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